姓名 職稱 Office hour 辦公室電話 辦公室 E-mail 研究專長 郭忠豪 專案助理教授 星期三10:00-12:00 2658 杏春樓3樓教師研究室 piokuo@tmu.edu.tw 明清食物史、台灣飲食文化、東亞的食物、藥物與環境